意大利民族是一個美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術(shù)、時裝和汽車，總是喜歡精心制作。源遠流長的意大利餐，對歐美*的餐飲產(chǎn)生了深厚影響，并發(fā)展出包括法餐、美國餐在內(nèi)的多種派系，故有“西餐之母”之美稱。

　　有的人為了美景去旅行，而有的人為吃。在意大利特色美食里一飽“口”福，還可以在意大利在意風(fēng)光中暢游一番。意大利美食典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。意大利菜系非常豐富，菜品成千上萬, 意大利披薩、意面、*拉米蘇、卡布奇諾、通心粉、火腿、甜點等美食成為意大利美食的符號。

　　意大利美食典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。意大利菜系非常豐富，菜品成千上萬, 意大利披薩、意面、*拉米蘇、卡布奇諾、通心粉、火腿、甜點等美食成為意大利美食的符號。當服務(wù)生送上一盤盤薄薄的Prosciutto，以及意大利白葡萄酒，坐在餐桌邊休息時，簡直會迫不及待等待明天太陽的升起，然后把今天的種種美好再重復(fù)一遍!意大利葡萄酒*聞名，餐前喝一點開胃酒可以增加食欲，如果吃肉類，以紅葡萄酒相配，如果吃魚，以白葡萄酒搭配。因其地理位置之利，意大利幾乎所有的地區(qū)都耕作葡萄，并擁有超過100萬個葡萄園。

　　Prosciutto這個意大利單詞，源自拉丁文，意為干透。冬天的時候，當北邊的阿爾卑斯山刮起寒冷的山風(fēng)，做火腿的老板就會把南面北面的窗打開，讓山風(fēng)不停地從火腿房穿過，可以說，意大利的火腿是被風(fēng)干的，而不是用火烤干的。意大利火腿就像是*的火鍋，離了它恐怕就會沒有了人生的樂趣吧!這種不用劃分等級的美食，無論是3歐買個面包，還是在高級餐廳用餐，在意大利這個全民吃貨的地方，都隨處可見它的蹤影!

以上這些文章的內(nèi)容就是小編給大家分享的“意大利美食”了，意大利原來擁有這么多美食，例如：葡萄酒、火腿、甜點等。想要了解更多意大利美食，請繼續(xù)關(guān)注歐風(fēng)在線!