韓國料理節(jié)目盛行 韓國人卻仍不愛做飯?
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摘要:
韓國料理節(jié)目盛行 韓國人卻仍不愛做飯?
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“美食綜藝節(jié)目”、“料理綜藝節(jié)目”等和飲食搭配相關(guān)的娛樂節(jié)目遭受大家的關(guān)心得到人氣值,可是韓國人立即自己做料理的時(shí)間在全球范疇內(nèi)還是*少的。調(diào)查報(bào)告還顯示信息,韓國人有關(guān)料理的知識(shí)和熱情也處在*標(biāo)準(zhǔn)。
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2日(本地時(shí)間)法國市場(chǎng)調(diào)研公司GfK以22個(gè)國家十五歲之上的兩萬7000名男人女人為調(diào)查對(duì)象,以國藉為差別,開展了的料理應(yīng)用時(shí)間的較為,調(diào)查報(bào)告韓國人每星期用于料理的時(shí)間僅為3.七個(gè)小時(shí)。反過來,印尼和俄羅斯的人民每星期均值料理時(shí)間為13.2小時(shí)和13.1小時(shí)。
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其他國家每星期的料理時(shí)間分別是,南非共和國9.5個(gè)小時(shí),印尼8.三個(gè)小時(shí),西班牙7.一個(gè)小時(shí),意大利6.八個(gè)小時(shí),加拿大和芬蘭6.一個(gè)小時(shí)。以美食老師帝國而出名的荷蘭每星期均值料理時(shí)間僅為5.5個(gè)小時(shí),都還沒做到國別均值時(shí)間(6.5個(gè)小時(shí))。
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GfK開展的國別料理時(shí)間出現(xiàn)區(qū)別的緣故便是街邊小吃等外賣送餐產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展趨勢(shì)水平、生產(chǎn)加工食品類的普及化度、*食材的大型商場(chǎng)的遍布等的危害。非常是,伴隨著全職的夫妻及其單身居民的*,家中取代餐(HMR)持續(xù)發(fā)展趨勢(shì),韓國人的利阿里巴巴時(shí)間減少。要是加溫就可以服用的HMR在首爾*的市場(chǎng)容量,從二零一零年8000億韓幣以每一年20%之上的速率發(fā)展,上年就早已做到了1兆7000億韓幣。*食材外賣送餐文化藝術(shù)也是危害韓國人料理時(shí)間減少的要因之一。
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在有關(guān)料理的知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)及其熱情的調(diào)研中,日本還是倒數(shù)*。回應(yīng)料理知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)十分豐富多彩的人與回應(yīng)對(duì)料理會(huì)出現(xiàn)人情世故的人只做到總?cè)藬?shù)的13%。料理知識(shí)*豐富多彩的是巴西(50%),對(duì)料理熱情*大的是西班牙(43%)。