雙語：法國*抗過敏餐廳里昂開張

Nich dans l'troite rue Longue, prs de la place des Terreaux et du march Saint-Antoine, dans le 1er arrondissement de Lyon, le restaurant Mon histoire dans l’assiette >>n'a pas son quivalent dans l'Hexagone. Particularit: sa carte est garantie sans allergnes >>.

在里斯本一區(qū)挨近泰爾烏城市廣場和圣安東尼市集的地區(qū)有一條狹小的小道叫Longue，那邊匿藏著一家在荷蘭*的飯店叫《Mon histoire dans l’assiette 》，他家的產(chǎn)品賣點取決于出示沒有過敏源的食材。

Pas moins de 11 produits susceptibles de crer des allergies ou des intolrances alimentaires ont t exclus de sa carte. Adieu gluten, lactose, ?ufs, cleri, crustacs, arachides et autres fruits coque... Exit galement la moutarde, le lupin, les mollusques, le soja et le ssame !

有不少于11種被覺得很有可能導(dǎo)致皮膚過敏或別的副作用的食材在那里被嚴(yán)禁應(yīng)用，不容易出現(xiàn)在萊單上，如面條、乳清蛋白、生雞蛋、萵筍、甲殼類、花生和別的干果。一樣芥末醬、魯冰花、軟件類、大豆和白芝麻也不會用。

Et dans les assiettes ? Rien que du frais et pas de produits semi-prpars >>. Exemples : en entre, carpacciode canard l'infusion de basilic et sa petite salade d'herbes fraches ou foie gras aux poires avec son croustillant de fenouilen plat, paule d'agneau confite avec sa pure de haricos coco et lgumes confits au jus, cabillaud au 3 agrumes avec les lgumes de saison. Et en dessert : poire poche aux pices et son granitou croustillant de pomme la verveine. Prix : 13,50 euros pour la formule du midi (entre plat ou plat dessert) et deux menus 20 ou 27 euros le soir.

并且他家出示的菜“僅有新鮮的，沒有半成品加工?！崩?，前菜是羅勒生切薄鴨片 鮮蔬菜色拉或者蜜梨法國鵝肝佐小茴香，主食有四季豆菜泥醬燒羊肩肉，柑桔煎鱈魚佐當(dāng)季蔬菜，飯后甜點則有果實紅豆糖水梨羹或馬鞭草蘋果酥。下午午飯價錢是13.5歐元，下列二選一：前菜 主食/主食 甜品。晚飯則分20歐和27歐二種。

Mon histoire dans l’assiette >>

詳細地址：10 rue Longue, 69001 Lyon

電話：04.78.28.38.53

上班時間：周一到周六: 12 h-14 h, 周三到周六19 h-22 h.