DIY美食:法式南瓜蛋糕
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來源:網(wǎng)絡
2020-08-27 01:44
編輯: 歐風網(wǎng)校
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摘要:
DIY美食:法式南瓜蛋糕
Cake salé au potiron
腌漬南瓜蛋糕
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
提前準備時間:三十分鐘
蛋糕烘焙時間 :45分鐘
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de purée de potimarron (ou de citrouille mais le potimarron est
meilleur)
- 100 g de farine
- 150 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère rapé
- sel, poivre, muscade
- persil
- 60 g de beurre fondu
原材料(六人份)
-400克南瓜泥(或綠皮冬瓜但是老南瓜更強哦)
-100克小麥面粉
-150克煙熏肉
-10毫升牛乳
-3個生雞蛋
-100克切條奶酪
-鹽,胡椒粉,肉蔻
-香芹
-60克溶化的無鹽黃油
Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les oeufs. Ajouter alors la
purée de potimarron, le lait et la farine. Bien mélanger. Introduire les lardons
et le gruyère. Ajouter le persil haché. Bien mélanger, assaisonner.
將無鹽黃油和生雞蛋放與沙拉盆里攪拌。再添加南瓜泥,牛乳和面粉。充足混和后,添加肉粒及奶酪。再添加剁碎的香芹,充足攪拌后添加調(diào)味品。
Graisser un moule à cake et y verser la préparation. Faire cuire environ 45
min à thermostat 8 (250°C).
在生日蛋糕模具上抹油并所有放進電烤箱內(nèi)。以八檔溫度(250度)烤制45分鐘。
Manger tiède ou froid accompagné d'une salade.
待濕熱時或配搭沙拉應用更美味可口哦!