情人節(jié)：送她可以吃的玫瑰花

七夕節(jié)，還送會凋落的玫瑰嗎?假如你的女友是吃客，那麼送她既不容易凋落又可以吃的玫瑰來表述這份愛，堅信她一定會十分打動!我祝天地千里姻緣一線牽!~

Pour 4 personnes :

*250 g de farine

*140 g de sucre

*10 g de sucre vanillé

*3 cuillères à café de levure chimique

*Une pincée de sel

*1 oeuf

*20 cl de lait

*40 ml d'huile végétale

*1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

4人份：

*250克面粉

*140克鹽

*10克香草糖

*3現(xiàn)磨咖啡匙發(fā)酵粉

*一小撮鹽

*一個生雞蛋

*20厘升牛乳

*40ml食用油

*1現(xiàn)磨咖啡匙香草萃取液

Pour le gla?age:

*150 g de mascarpone

*50 g de sucre en poudre

*Colorant liquide rouge

*1 cuillère à soupe d'eau de rose (ou ar?me au parfum de votre choix)

Préparation : 30 mn

Cuisson : 20 mn

Temps total : 50 mn

糖霜：

*150克馬斯卡

* 50克細砂糖

*鮮紅色液體染劑

*1湯勺玫瑰水(或您挑選的芬芳味道)

提前準備時間：三十分鐘

烹制時間：20分鐘

總時間：50分鐘

Préparation：

1.Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger tout les ingrédients secs : farine, sucre, levure et sel (ne pas mettre le sel sur la levure).

Dans un autre récipient, mélanger tous les ingrédients liquides : ?uf, lait, huile et l'extrait de vanille.

1.小烤箱至180°C。

混合全部干配料：面粉，糖，發(fā)酵粉和鹽(不必把鹽放到發(fā)酵粉上)。

在另一個碗里，混合全部液體配料：生雞蛋，牛乳，油和香草精。

2.Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger avec une cuillère en bois. Ne pas trop mélanger, une fois que les deux préparations sont bien incorporées, arrêter, si il y a quelques grumeaux ce n'est pas grave.

2.用木勺將液體混合物倒入干混合物中，翻拌。不必混合長時間，一旦她們非常好融合，就可以終止，如果有一些結(jié)團，這并不比較嚴重。

3.Verser dans des caissettes en papier disposées dans les empreintes du moule à muffins, remplir jusqu'au 3/4, car la pate va gonfler pendant la cuisson.Enfourner 20 minutes. Laisser refroidir hors du four.

將混合物倒入小松餅箱，只需填至3/4，由于面粉烤的情況下會澎漲，烤制20分鐘，制冷公布。

4.Préparer le gla?age, fouetter le mascarpone avec le sucre, ajouter le colorant et l'eau de rose et mélanger pour homogénéiser le tout. Verser la préparation dans une poche à douille munie d'une douille à 5 branches (forme étoile).

提前準備糖霜，將糖與乳酪一起拌和，添加食品色素和玫瑰水，混合至徹底勻稱。將其倒入五分支(星形)擠鮮奶油的包裝袋中。

5.Décorer vos cupcakes de gla?age en partant du centre du cupcakes en revenant vers l'extérieur tout en tournant de fa?on à obtenir de belles roses.

用糖霜裝飾設計生日蛋糕時，從管理中心向外轉(zhuǎn)動的方法來制做好看的玫瑰花花瓣樣子。

6.Pour une présentation en bouquet, remplir un vase de sable décoratif (ou autres décorations à votre disposition) et poser les cupcakes dessus, en en mettant un au milieu et les autres l'encerclant.

針對鮮花花束的表面，用裝飾設計碎石子鋪滿器皿(或別的你趨向的裝飾物)，隨后將生日蛋糕放到上邊，先放一個于正中間，其他則圍繞置放。