麥當勞炸薯條原料讓人觸目驚心

Gracias a la campa?a "Nuestra comida, tus preguntas" la empresa de comida

rápida pone a disposición del público una detallada lista de ingredientes de sus

más famosos productos.

多虧了“大家的食材，你的問題”主題活動，快餐企業(yè)向群眾出示其**的商品成份的詳盡目錄。

Una de las preguntas que más intrigan a los consumidores de comida rápida

es saber con qué ingredientes están hechos los productos que consumen. McDonalds

ha decidido sentar precedente y ha elaborado un dossier oficial presentando

detalladamente todos y cada uno de los ingredientes de sus productos.

*讓顧客們關注的一個快餐難題之一便是想掌握她們吃的這些的商品的原料是啥。肯德基麥當勞*個，而且早已做出了一份十分詳盡的官方網(wǎng)檔案資料，記述她們的食品類每一種原料。

Centrándonos en las famosas patatas fritas, todos esperaríamos que no

llevaran más que aceite, sal y evidentemente, patata, pero no es del todo

cierto. Según el documento presentado, en la receta se incluye dextrosa(glucosa

pura, por lo tanto azúcar), acido sódico pirofosfato, que sirve para que su

característico color amarillo se mantenga, ácido cítrico como conservante y

dimetilpolisiloxano, un conocido polímero parecido a la silicona. Pero aún hay

más. A la hora de freírlas, encontramos una variopinta mezcla de aceites: aceite

de maíz, aceite de cártamo (que al calentarse a altas temperaturas se modifica

químicamente y puede ser altamente perjudicial), aceite de soja, y aceite de

soja hidrogenado con TBHQ (Terc-Butil-Hidroquinona). Además el documento incluye

un ingrediente de "sabor natural" procedente de "origen vegetal".

使我們討論一下*的炸薯條，任何人以前都感覺原料但是便是油，鹽也有顯著的，馬鈴薯，可是這并不全對。依據(jù)出示的創(chuàng)意文案，在萊單上也有葡萄糖水(純葡萄糖水，因此 有糖)，酸式焦磷酸鈉，功效是為了更好地維持它的橙黃色，檸檬酸鈉，做為添加劑和二甲基聚硅氧烷，一種已經(jīng)知道的相近硅的有機化學高聚物?？墒且廊灰灿写罅繓|西。來到炸薯條的情況下，大家發(fā)覺油的化合物：食用油，活絡油(當溫度升高到一定水平會更改物理性質而且對身體十分危害)，大豆油，也有酯化大豆油和

TBHQ 粉末狀。此外，這一文本文檔還包含了一種來自于“當然蔬菜水果”的有“當然味兒”的原料。

Lejos de mejorar su imagen, el gigante americano de comida rápida ha vuelto

al centro de la polémica, ya que el ingrediente TBHQ es un famoso antioxidante

de grasas, conocido por estar en relación con trastornos hormonales y

epidérmicos, cáncer, estudios con animales e importantes da?os en el ADN

humano.

遙遠遠超大家的想像，美國快餐大佬被推來到社會輿論的輿論旋渦，由于 TBHQ

原料是人體脂肪的抗氧劑，和雄性荷爾蒙與表皮細胞混亂，癌病，生命科學研究及其對人類基因組導致關鍵損害都是有的關聯(lián)。