美食DIY：迷你火腿羊角面包

Minis croissants au jambon

迷你型火腿羊角面包

Type : Entrée

Difficulté : Facile

Co?t : Petit Prix

Temps de Préparation : 5 min

Temps de Cuisson : 5 min

種類：前菜

難度系數(shù)：非常容易

花銷：劃算

提前準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘

烹制時(shí)間：5分鐘

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 pate feuilletée (ronde)

4 tranches de jambon blanc

配料(4人份)：

一卷酥皮

4片白火腿

Préparation :

Dérouler la pate feuilletée et recouvrir avec les tranches de jambon en une

seule couche de fa?on à recouvrir entièrement la pate feuilletée.

Le secret réside alors dans le découpage de la pate : il suffit de la

découper comme un gateau en 16 parts égales.

Il reste à rouler chaque part du c?té le plus large vers le bout pointu :

on obtient alors les minis-croissants.

提前準(zhǔn)備：

酥皮伸開，鋪平一層火腿，使其布滿酥皮。

做的好的竅門取決于酥皮的激光切割：只需如將生日蛋糕切成16個(gè)等塊那般切就可以了。

剩余的便是要將切完的每一塊從較大 一段向尖的一頭翻卷：火腿羊角面包就出來。

Pour finir... On peut ajouter une couche de moutarde entre la pate

feuilletée et le jambon. On peut également remplacer le jambon par une couche de

fromage frais (type Saint-Morêt ou Kiri).

*終，能夠在酥皮與火腿中間添加一層芥末醬。還可以用一層新鮮乳酪(如Saint-Morêt或Kiri)來替代火腿。